2018-01

料理

【中華スープ】炒飯にも餃子にも何にでも合う万能スープ

水600cc、長ねぎ5cm、鶏がらスープの素小さじ2、しょうゆ小さじ1、卵1個、塩適量、こしょう適量
2018.01.27
料理
料理

【中華あんかけ】ごはんにも焼きそばにもかけて美味しい簡単中華

材料（5人分）豚肉200g、白菜3枚、えび（冷凍）適量、人参半分、きくらげ適量、たけのこ1本、うずらの卵10個程度、醤油大さじ1、酒大さじ3、鶏がらスープの素大さじ1、ごま油適量、水500CC、片栗粉適量
2018.01.13
料理
生活

【芝生の手入れ】サッチングの時期と方法

芝生の葉や根が、枯れて腐った様な状態で土壌の表層に堆積したものをサッチと言います。芝生を張った最初の年はほとんどありませんが、2年目以降は冬枯れした葉や芝生の刈りこみをした後に残った刈カスがサッチとして堆積し始めます。
2018.01.06
生活