2021-01

料理

【ぼたん鍋】猪肉と味噌は相性抜群!

猪肉300g、白菜1/4、ねぎ1本、春菊100g、えのき100g、豆腐1丁、☆(水500ml、酒100ml、味噌大さじ4、砂糖大さじ1、生姜適量)
料理

【いかの塩辛】ご飯のお供にも酒のつまみにも!

するめいか1杯、粗塩適量、柚木の皮少々