2021-03

料理

【菜の花の辛し和え】ピリッとくる辛さの中に春の苦味を感じる一品

菜の花200g、醤油小さじ2、酒小さじ1、砂糖小さじ1/2、からし3cm、ほんだし小さじ1/2
料理

【ふき味噌】春の苦味を感じる一品!

ふきのとう10個、味噌大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1