こんにちは。
７月も後半だというのに涼しい日が続いていますね。
これはこれで非常に過ごし易くて嬉しいです。
むしろ毎年この位の気温が希望なのですが・・・。
昔（１００年程前）はこんな感じだったのかなぁとも思いながら、
数ヶ月前の”今年は６年前のスーパー猛暑の再来です！”という
ニュースを思い出します。
本当に暑くなるんですかね？
そこまで暑くなって欲しくないんですけどｗ
２０１０年は１８９８年以降の観測記録史上で６月から８月の平均気温が最も高かったそうです。
猛暑というのは３５度以上の気温の事ですが、そこにスーパーが付くのだから嫌になりますね・・・
６年前というと長男坊が生まれた年でクーラーを点けてもまるっきし効かなかった覚えがあります。
ちなみに何故その様な予報が気象庁から出たのか？
というのはまた後で（笑）
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本題の今日のおかずはハムエッグです
皆さんはお弁当のおかずに何を持っていっていますか？
昨日の晩ご飯の残りであったり、冷凍食品であったりすると思いますが、
プラス１品という事でレンジで作るハムエッグを紹介したいと思います。
作り方は非常に簡単！
材料
・サラダボール（ヤ〇ザキでもらったやつ使いました）
・ハム ２枚
・卵 １個
・ブラックペッパー（粗挽き）
作り方
- サラダボール等の容器にハムを１枚乗せます。
- 卵を割り入れます。
- ブラックペッパーを少々かけます。
- ラップをかけます。
- 電子レンジ５００Wで２分ほど調理。
- 少し放置してラップを外して取り出して完成!!
お好みで半分に切って、パセリやケチャップをかけて下さい。
私はマヨネーズで食べてます♪
お弁当のおかずにも良し、サンドウィッチにするも良し！
この調理法でびっくりしたのは、レンジにかけても卵が破裂しない事。
不思議ですねw
最初の内は破裂するんぢゃないかとちょっとビビりながら、１分ずつ刻んでましたが・・・
なにはともあれ是非試してみて下さい！
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