【たらの芽の卵とじ】天ぷら以外でも美味しく食べたい！

材料

たらの芽　　　　　　20g
卵　　　　　　　　　2個
ほんだし　　　　　　大さじ1
めんつゆ　　　　　　少々


スポンサーリンク

作り方

1.たらの芽の袴の部分を切り落とし、沸騰したお湯で茹でます。

2.お湯が再度沸騰したら、ざるに揚げて水気を切ります。

3.フライパンに油をしいて、たらの芽を軽く炒めたら、ほんだしを加えた溶き卵を入れて炒めます。

4.めんつゆで味を整えて完成♪

スポンサーリンク