料理

料理

【クラムチャウダー風】残ったシチューでポカポカスープに!

シチューの残り、水300cc、鶏がらスープの素大さじ1、小えび(冷凍)適量、パセリ適量
料理

【カラメルソース】アイスやシュガートーストにかけてオシャレに!

グラニュー糖大さじ4、水大さじ2、お湯大さじ1
料理

【天丼のたれ】

みりん       大さじ6醤油        大さじ2だしの素      小さじ1砂糖        大さじ1スポンサーリンク(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});スポンサーリ...
料理

【鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)】鶏肉がジューシーになる方法とは?

中国広東省発祥の油淋鶏(ユーリンチー)を日本式にアレンジした唐揚げに、みじん切りにしたネギやしょうがやゴマを甘酢醤油で和えたたれをかけた中華料理をどうぞ!!
料理

【ハムエッグ】お弁当のおかずにもう一品!レンジで2分で完成!

こんにちは。7月も後半だというのに涼しい日が続いていますね。これはこれで非常に過ごし易くて嬉しいです。むしろ毎年この位の気温が希望なのですが・・・。昔(100年程前)はこんな感じだったのかなぁとも思いながら、数ヶ月前の”今年は6年前のスーパ...