とむじぃ

生活

【うがい薬】風邪を予防するならコレ!

材料 ホワイトリカー(35%)  150ml 紅茶           1パック 本当にたったこれだけで出来るの? と思いますが効き目は超抜群です!! スポンサーリンク (adsbygoogle = wi...
料理

【白なすの味噌チーズ焼き】一口食べればジューシーなおかず

材料 白なす       1本 とろけるチーズ   100g 味噌だれ 酒         大さじ1/2 みりん       大さじ1/2 味噌        大さじ1 スポンサーリンク (adsbygoog...
料理

【くこの佃煮】茶葉に似た独特な渋味がくせになるご飯のお供!

くこの新芽200g、酒大さじ1、醤油大さじ1、こしょう少々、味の素少々
料理

【せりの佃煮】春の香りを感じるご飯のお供!

せり200g、こしょう少々、酒大さじ1、醤油大さじ1、味の素少々
料理

【菜の花の辛し和え】ピリッとくる辛さの中に春の苦味を感じる一品

菜の花200g、醤油小さじ2、酒小さじ1、砂糖小さじ1/2、からし3cm、ほんだし小さじ1/2
料理

【ふき味噌】春の苦味を感じる一品!

ふきのとう10個、味噌大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
生活

【家庭菜園】かき菜の栽培方法

万葉集にも『佐野の茎立』と詠まれている様に、栃木県佐野市から群馬県館林市周辺の両毛地域で栽培されています。茎の部分を手で掻き取る(欠いて収穫する)事から"かき菜"と呼ばれるようになったと言われています。
料理

【ぼたん鍋】猪肉と味噌は相性抜群!

猪肉300g、白菜1/4、ねぎ1本、春菊100g、えのき100g、豆腐1丁、☆(水500ml、酒100ml、味噌大さじ4、砂糖大さじ1、生姜適量)
料理

【いかの塩辛】ご飯のお供にも酒のつまみにも!

するめいか1杯、粗塩適量、柚木の皮少々
料理

【フレンチトースト】きつね色のふわふわ食感

材料(5人分)食パン(6枚切り)1袋、卵3個、☆牛乳600cc、☆砂糖大さじ6、バター適量