【しょうが焼き】一味違う味付けの我が家の鉄板メニュー

しょうが焼きと言えば豚ロース肉を使用しますが、とむじぃ家のしょうが焼きは豚ばら肉を使って作ります。
もう一つのポイントはすりおろした玉ねぎを入れる事！
甘味が出て子供達もモグモグ食べてくれます♪

材料（5人前）

豚ばら肉　　　　　　　　　　　300g
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ1
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1玉
☆醤油　　　　　　　　　　　　大さじ3
☆酒　　　　　　　　　　　　　大さじ1
☆砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ2
☆しょうがチューブ　　　　　　5cm

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作り方

1.玉ねぎをすりおろします。

2.フライパンに油をしいて豚ばら肉、☆、すりおろした玉ねぎを入れ混ぜます。

3.蓋をして中火で5分。

4.蓋をはずして3分焼いたら完成♪


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