しょうが焼きと言えば豚ロース肉を使用しますが、とむじぃ家のしょうが焼きは豚ばら肉を使って作ります。
もう一つのポイントはすりおろした玉ねぎを入れる事！
甘味が出て子供達もモグモグ食べてくれます♪
材料（5人前）
豚ばら肉 300g
酒 大さじ1
玉ねぎ 1玉
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆しょうがチューブ 5cm
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作り方
1.玉ねぎをすりおろします。
2.フライパンに油をしいて豚ばら肉、☆、すりおろした玉ねぎを入れ混ぜます。
3.蓋をして中火で5分。
4.蓋をはずして3分焼いたら完成♪
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